清明将至，又是一个青团飘香的时节。为重温清明习俗，锻炼学生动手能力，培养学生团队协作，丰富学生劳动实践课程，4月3日上午，我校初一年级开展“包青团，忆清明”劳动实践活动。

寻春天，忆清明，品青团，承民俗。清明时节，江南一带一直传承下来吃青团的习俗。青团主要用艾草汁拌进糯米粉里，再包裹进各种馅料，不甜不腻，带有清淡而悠长的青草香气。

活动开始前，同学们清洗好双手，戴上一次性手套，做好制作青团的准备。接着，彭瑾老师把已经准备好的材料，以组为单位进行分发，详细介绍了青团的传统制作方法，带领大家忙碌起来。

大家兴致勃勃、跃跃欲试，将准备好的糯米粉倒入盆中，加入适量青汁，慢慢搅拌、揉捏、成团。接着，加入适量烫熟的澄粉、糖、玉米油用力揉捏成团，再出成小团，青团皮就完成了。然后，将准备好的馅料包进青团皮，揉成团，一个青团就完成了。不一会儿，一个个通体青绿、圆润可爱的青团就成型了。在共同制作胡过程中，同学们也开始讨论起自己了解的有关青团的做法和其背后的故事。活动现场充满了欢声笑语，同学们的动手能力以及团队协作能力，也都表现得非常棒！

食过青团，方知春天。制作好的青团色如碧玉、阵阵飘香，口感懦韧绵软。虽然大部分学生都是第一次制作青团，动作不太娴熟，制作出来的青团样式各异，但制作过程让同学们记忆深刻，同学们都说自己动手做的青团更香！此次活动不仅让学生感受到了浓烈胡节日氛围，更让他们深入了解了清明节的习俗和文化内涵。让学生们揣着独有的情愫，一起学着制作手工青团，感受传承，不仅是为了尝一尝传统美食，更像是一年一次的约定，仪式感的传承，还有对过去的哀思。

本次活动以学做青团的劳动实践为支点，让学生切身体会到了制作传统美食的乐趣，也让他们品尝到了劳动的果实。这不仅仅是一场劳动实践课程，更是一次心灵胡洗礼和升华。我们的节日，是传承与创新的交融，是历史与现实胡交汇。让我们共同珍惜这些宝贵的文化遗产，让它们在我们的生活中焕发更加绚烂的光彩。